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2017年05月18日 星期四

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饮食干预可逆转颈动脉硬化



  众所周知,颈动脉硬化,是缺血性脑血管病(俗称中风)的主要原因之一。约2/3的脑梗死与颈动脉硬化有关。广州医科大学附属第二医院临床营养科副主任、主任医师邓宇虹介绍,造成颈动脉硬化的主要因素是高血压、高血糖、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖和缺乏运动等。而研究证明,科学的膳食模式,减重保持5公斤,持续两年以上,都是可以减轻或逆转颈动脉硬化的。邓宇虹介绍,低脂、低碳水化合物和地中海饮食这三种膳食模式,在不同程度上,都有利于减重和降低血压,进而减轻或逆转颈动脉硬化。(广州)
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