风险极小,别用劣质的密闭房间吹空调,会导致一氧化......十年鸡头胜砒霜?没那么可怕婴儿突然哭闹 要警惕肠绞痛彻底加热是防止 食物中毒的关......子宫腺肌症 可选磁波治疗婴儿提倡 以仰卧的姿势入睡
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2017年08月10日 星期四

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彻底加热是防止 食物中毒的关键措施



  @马冠生(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授)
  食物的所有部分均加热至摄氏75度,便可消灭大肠杆菌。肉类应彻底煮至摄氏75度达2至3分钟。加工后的熟制品长时间放置后应再次加热后才能食用。禽蛋类则需要将整个蛋洗净后带壳煮或蒸,煮沸8-10分钟以上。
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