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2018年01月11日 星期四

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冬补老母鸡汤并非人人适合



  老母鸡汤虽然是冬季传统的滋补食疗佳品,可以补益身体,有较好的养生功效,却不是什么人都适合喝。如不根据自身的具体情况盲目进补,很可能适得其反,补身不成反伤身。老母鸡性味甘温,具有温中益气、滋阴养血、扶虚益损之功效,可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。老母鸡汤属于比较厚腻的滋补食疗汤品,味厚滋腻则难以消化,脾胃运化功能较差者不但不能充分吸收其中的有益物质,反而会给脾胃带来负担。一般来说,脾胃虚弱、痰湿和湿热体质的人群都不宜喝老母鸡汤进补。(堰桥街道社区卫生服务中心尤仁秋)
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