柑橘类水果正当季 吃就吃个明......枸杞和草莓比营养 前者番茄红......肠胃不好试试这两个方法山楂、杨梅泡酒对身体没啥好处各式火锅 注意事项大不同喝南瓜浓汤护眼
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2018年12月06日 星期四

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各式火锅 注意事项大不同



  吃各式火锅要注意啥?
  北京涮肉通常是用铜锅架在炭火上煮,要小心炭火不完全燃烧产生的一氧化碳,它被人体吸入后易导致中毒。如果吃火锅时有晕乎乎的感觉,赶紧出去透透气。
  川式火锅一般配的是油碟,一个人一小罐油。其实这个分量有点多,在调油碟时,最好三五个人分一下。
  潮汕火锅的主打是不同部位的牛肉,如果一起吃的人数少,尽量少点几样,多加些蔬菜。江苏省中医院营养科医师 武建海
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